Video Activity 12

Video ke 12


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Describes Some Ingredients 1

Gambar
1.Bayam   Bayam adalah sejenis sayuran berdaun hijau atau merah. Bayam bertangkai lunak dan bisa dikonsumsi. Bayam memiliki bentuk daun yang bulat dan tangkai cukup panjang. Bayam banyak ditemui di rawa-rawa atau ditanam di tanah yang lembab. Bayam terdiri dari beberapa jenis. Varietas bayam yang terkenal adalah bayam hijau dan bayam merah. Bayam termasuk jenis sayuran yang direkomendasikan para ilmuwan karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Bayam tidak terlalu pahit, sehingga bagus dikonsumsi untuk buah hati Anda. Bayam umumnya dipasarkan dalam kondisi sudah berbentuk ikatan. Bayam dapat dimanfaatkan untuk berbagai olahan kuliner, baik pelengkap menu nasi dan lauk maupun sebagai kudapan. Fungsi :  Bayam terkenal dengan kandungan zat besinya yang tinggi. Oleh karena itu, bayam sangat bagus untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Bayam juga tinggi akan vitamin seperti vitamin C. Asupan bayam yang cukup dapat membantu tubuh membentuk sistem imunitas d...
Baca selengkapnya

Describes Food 2

Gambar
Gudeg Jogja Gudeg telah dikenal oleh masyarakat Indonesia khususnya sebagai makanan khas dari KotaYogyakarta. Popularitas tersebut juga yang membuat Yogyakarta dikenal dengan nama Kota Gudeg. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari Nangka muda (nangka) yang direbus selama beberapa jam dengan gula kelapa serta santan. Dengan dilengkapi dengan berbagai bumbu tambahan membuat Gudeg menjadi terasa manis dilidah dan memiliki rasa yang khas dan enak sesuai dengan selera masyarakat Jawa pada umumnya. Pada penyajiannya, Gudeg biasa di lengkapi dengan nasi putih, ayam, telur rebus, tahu atau tempe, dan rebusan terbuat dari kulit sapi segar atau lebih dikenal dengan nama sambal goreng krecek. Ada beberapa jenis Gudeg yang dikenal saat ini yaitu jenis Gudeg kering dan Gudeg basah. Gudeg kering hanya memiliki sedikit santan sementara Gudeg basah mencakup lebih banyak susu kelapa atau santan. Jenis-jenis Gudeg tersebut juga mempengaruhi rasa yang dimiliki oleh Gudeg. Meskipu...
Baca selengkapnya

Daily Activity 6

Gambar
Assalamualaikum , Melanjutkan praktik sebelumnya yang seharusnya minggu ini kami masih di fast food namun berhubung croissant yang selama ini kami buat selalu gagal dan hari ini pun kami masih melanjutkan untuk membuat croissant, dan kali ini dalam satu kelompok terdiri dari 3 orang, kami datang lebih awal hari ini yaitu jam 07.00 kami sudah harus berada di kampus dan langsung mebuat adonan croissant. Nah disini kami mulai prepare bahan ada dua recipe yang kami ikuti yaitu recipe yang dari dosen kami dan recipe yang dari buku ''Bachor the Baker" . Dari kedua recipe tersebut tidak banyak perbedaan, mulai dari mebuat adonan, laminating fat, sampai pemanggangan hanya saja hasil yang kami buat rongganya kurang sempurna jadi hari ini kami harus menerima hukuman yaitu lari sebanyak 3x putaran. setelah selesai semua kami pun istirahat sholat dan makan siang. kembali ke kitchen dan kami langsung membersihkan area pastry yang telah kami gunakan dan setelah itu kami lari sebany...
Baca selengkapnya