Postingan

How To Make Poteng

Gambar
Assalamualaikum,guysss... setelah saya memposting Video cara membuat tape ketan , kali ini saya akan memposting cara membuat Poteng. ada yg tau poteng? Poteng merupakan makanan tradisional masyarakat Sulawesi Selatan berbahan dasar singkong. Singkong ini kemudian direbus setengah matang, untuk kemudian diproses permentasi menggunakan ragi. Mari simak Video berikut :

How To Make Tape Ketan

Gambar
Assalamualaikum, kali ini saya akan memposting sesuatu yg berbeda dari biasaya . yaitu Video cara membuat Tape Ketan. Mau lihat bagaimana cara membuatnya? mari di simak video berikut

Culinary Video Project 2

Gambar

Culinary Video Project 1

Gambar

Final Test ( English Version )

Gambar
Assalamualaikum, thank you very much for following my blog so far. Today is the final day. Where is the final this time, we made an event that was given the theme of Celebes Traditional Culinary Fest. The food we will sell at the event, is modern food but has a taste of Celebes. We were divided into many groups, each group getting a part to make a dish. I and my group friend Anggita got a Lumpia and Udon menu. We also divided my task of making spring rolls and the members of making Udon. our event was held on Thursday, 5 December 2019 but we have been preparing for Monday. prepare all the decorations and prepare the materials needed. There was a misunderstanding on the ordering of the ingredients so that the spring rolls that originally filled with bamboo shoots had to be replaced with vegetable contents. but that was not an obstacle for myself I continued to make the vegetable spring rolls. I made 200 pcs of spring rolls on Wednesday. Thursday I came very early around 04.30 pm. I also

Final Test

Gambar
Assalamualaikum, saya ucapkan terimakasih banyak telah mengikuti blog saya sampai saat ini. Hari ini merupakan hari final. Dimana final kali ini, kami membuat suatu event yang telah diberikan tema Celebes Traditional Culinary Fest. Makanan yang akan kami jual pada event itu, adalah makanan modern tetapi memiliki rasa Celebes. Kami dibagi menjadi banyak kelompok masing-masing kelompok mendapatkan bagian untuk membuat suatu hidangan. saya bersama teman kelompok saya Anggita mendapatkan menu Lumpia dan Udon. Kami pun membagi tugas saya membuat lumpia dan anggita membuat Udon. Event kami di selenggarakan pada kamis , 5 des 2019 tetapi kami sudah prepare sejak hari senin. menyiapkan semua Dekorasi dan Prepare bahan bahan yang di butuhkan . Terjadi kesalahpahaman pada pengorderan bahan sehingga lumpia yg awalnya isi rebung harus saya ganti dengan isi sayuran. tapi itu tidak menjadi kendala untuk saya sendiri saya tetap melanjutkan membuat lumpia sayur tersebut. lumpia yang saya buat se

Visit Market 9

Gambar
Assalamualaikum, inilah survey pasar terakhirku. kali ini saya pergi ke pasar cidu yang berada di jalan Cidu Makassar 20 bahan makanan dan harganya NO. ITEM UNIT PRICE 1 Tepung Terigu Kompas Kg Rp. 10.000 2 Ayam Potong Ekor Rp. 50.000 3 Bawang Bombay Kg Rp. 40.000 4 Bawang Putih Kg Rp. 40.000 5 Bayam Ikat Rp.   5.000 6 Cabai Merah Besar Kg Rp. 45.000 7 Ikan Kering Kg Rp. 35.000 8 Jagung Manis Buah Rp.    5.000 9 Jeruk Nipis Kg Rp.    6.000 10 Kacang Hijau Liter Rp. 15.000 11 Kol Buah Rp.    8.000 12 Lobak Buah